怀孕六个月吃什么好?
栏目:行业动态 发布时间:2021-07-27
鱼肉不仅味道鲜美,而且含有丰富的无机盐,如钙、铁、锌等微量元素,其中尤以含碘和磷居多,所以备受人们喜爱。此外,鱼肉还含有丰富的维生素,如维生素A, B族维生素、维生素C,维生素D等,其中维生素A可以保护视力,提高免疫力。维生素C具有养颜、排毒等作用;
鱼肉不仅味道鲜美,而且含有丰富的无机盐,如钙、铁、锌等微量元素,其中尤以含碘和磷居多,所以备受人们喜爱。此外,鱼肉还含有丰富的维生素,如维生素A, B族维生素、维生素C,维生素D等,其中维生素A可以保护视力,提高免疫力。
维生素C具有养颜、排毒等作用;而维生素D则对骨骼的生长发育、钙的代谢起着重要的作用;维生素B,能将食物转化为能量;维生素B5能对抗压力;维生素B。能保持人体免疫系统的健康。
鱼肉富含蛋白质,每500克鱼肉中所含蛋白质的量相当干600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。丰富而优质的蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力、为细胞输送氧和必需营养素等功效。
鱼肉组织柔软细嫩,很容易被人体消化和吸收,鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高、结缔组织也较少,其利用率可高达96%。
鱼肉含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,这些是胎儿发育的必需物质。调查研究表明,孕妈妈多吃鱼有利胎儿发育,特别是脑部神经系统的发育。
这是因为鱼肉中除含有优质蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素及无机盐外,还含有较多的不饱和脂肪酸—二十二碳六烯酸(DHA)及二十碳五烯酸(EPA), DHA在胎儿脑细胞膜形成中起着重要的作用,有利于胎儿大脑发育,同时也有利于胎儿视网膜的发育。
EPA在人体内不能自己合成,而必须从食物中获得,吃鱼就是很好的获得途径。EPA还具有很多药理作用,能使血液贴稠度下降,防止血栓形成。同时又能扩张血管,便于孕妈妈将充足的营养物质运输给胎儿,促进胎儿的发育